ニュースＬＩＶＥ！ゆう５時

レシピ

放送した料理レシピです。

【ゆう５時レシピ】いちごレシピ大公開

公開：2024年3月4日(月)午後3:23

２０２４年３月５日　放送 ■ゆう5時で紹介したレシピやNHKの人気料理番組のレシピはNHKプラスで動画で見られます！（※配信は放送後１週間限定）👇 こちらをクリック！日本料理プロ直伝　いちごの白和え＜材料＞絹ごし豆腐　1/3丁マスカルポーネチーズ　３０ｇオリーブ油　小さじ１塩こうじ　小さじ１薄口しょうゆ　少々いちご　３コ菜の花（ゆでる）　１００ｇくるみ（刻む）　適量＜作り方＞　 ①水をきった絹ごし豆腐、マスカルポーネチーズ、オリーブ油、塩こうじをフードプロセッサーで混ぜ、薄口しょうゆで味を整える。＝白和えの衣 ※白あえの衣は、いったん冷やして...記事を見る

【ゆう５時レシピ】缶詰で！絶品おつまみ大集合

公開：2024年2月26日(月)午後2:47

２０２４年２月２８日　放送 ■ゆう5時で紹介したレシピやNHKの人気料理番組のレシピはNHKプラスで動画で見られます！（※配信は放送後１週間限定）👇 こちらをクリック！コンビーフ缶とキウイのサンドイッチ＜材料＞コンビーフ缶　１缶（８０ｇ）キウイ　１コパン　適量　※バターと砂糖をぬってこんがり焼いておく。　　もしくはラスクでもＯＫ和がらし・・・適量＜作り方＞　 ①コンビーフを７ミリほどの厚みに切る。 ②キウイは皮をむき、厚めに切る。 ③パンに和がらしをぬる。 ④①と②を③で挟めば完成。ツナ缶のなめろう風＜材料＞ツナ缶　３０ｇクリームチ...記事を見る

【料理レシピ】レタスの湯びきスープ

公開：2024年2月22日(木)午後3:48

２０２４年２月２２日　放送 ■ゆう5時で紹介したレシピやNHKの人気料理番組のレシピはNHKプラスで動画で見られます！（※配信は放送後１週間限定）👇 こちらをクリック！レタスの湯びきスープ＜材料２人分＞レタス　１／２コ鶏手羽先　５～６本（約３００ｇ）しょうが　１０ｇ塩　小さじ１水　１０００～１２００ｍｌ【しょうがだれの材料】しょうが（せん切り）　２０ｇしょうゆ　大さじ２酢　小さじ１ごま油　小さじ１＜作り方＞ ①レタスは半分に切り、水に浸してパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。 ②鍋に手羽先を入れ、かぶる程度の水（分量外）を加えて中火にか...記事を見る

【ゆう５時レシピ】春を感じる！簡単おいしい・うどレシピ

公開：2024年2月19日(月)午後2:55

２０２４年２月１９日　放送 ■ゆう5時で紹介したレシピやNHKの人気料理番組のレシピはNHKプラスで動画で見られます！（※配信は放送後１週間限定）👇 こちらをクリック！生うどスティック＜材料＞うど　適量みそ　適量マヨネーズ　適量＜作り方＞ ①うどの皮をむき、水にさっとくぐらせアクを抜く。 ②お好みで、みそ、みそマヨネーズなどをつけて食べる。うど香る薄味の煮びたし＜材料＞　うど 200g 油揚げ 50g 和風だしのもと　小さじ１水　200mL 砂糖　大さじ１と1/3 みりん　大さじ１と1/3 しょうゆ　大さじ１と1/3 ＜作り方＞...記事を見る

【ゆう５時レシピ】冬バテ解消！薬膳レシピ＆簡単ストレッチ

公開：2024年2月5日(月)午後3:18

２０２４年２月１５日　放送 ■ゆう5時で紹介したレシピやNHKの人気料理番組のレシピはNHKプラスで動画で見られます！（※配信は放送後１週間限定）👇 こちらをクリック！今回のおすすめ食材は・・・「山芋」薬膳の世界では、生食も可能な山芋は「山薬（さんやく）」ともよばれ、消化を助けて体をねぎらってくれる食材として重宝されてきました。冬バテに薬膳！山芋ごはん＜材料＞米　２合　山芋　１００ｇ　しょうが　１０ｇ塩　少々【とろろ】　山芋　１００ｇ程度　　白だししょうゆ　小さじ１　うずらの卵　１個＜作り方＞ ①山芋は２ｃｍほどの大きさに角切り...記事を見る

全記事一覧