あなたの知らないニッポンが見える
昨夏生ビール危機に見舞われた居酒屋。原因は生ビールサーバーに必要な炭酸ガスボンベ不足だった。その背景には世界の環境問題が!?一方、今治のタオル工場を悩ませてきたある副産物は、その特性ゆえにキャンプ場の人気アウトドア用品に。さらに世界のグルメがうなる神戸牛、そこから生まれたある高額商品が、インバウンドに大人気だという。そして食用魚の皮も、驚きの大変身!?意外な「副産物」の最新事情を追跡する。
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