ブリティッシュ・ベイクオフ4

英BBCで人気の料理コンテスト番組の第4シリーズ!

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(3)パン対決・前編

初回放送日:2024年4月18日

イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。ブレッドスティック、そしてイングリッシュマフィンで、12人の出場者がアイデアと腕を競う。 第2ラウンドのテーマンドはパン。最初の課題は細長く、カリッと焼き上げる「ブレッドスティック」。ベイカーたちはそれぞれの独創的なレシピで勝負する。2番目の課題はふわっと焼き上げるイングリッシュマフィン。全員が同じレシピを渡され、制限時間以内に8個のマフィンを作ることが求められる。歴史コーナーでは産業革命の時代にイングリッシュ・マフィンを売り歩いた「マフィンマン」について紹介する。