RAMEN JAPAN

日本には、全国にうまいラーメンがある！

見逃し配信をしています（NHKプラス）

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これからのエピソード

7月5日(金)午後0:20ほか放送予定へ
5min. 福岡
とんこつラーメンで有名な博多と長浜▽実は白濁してなかった！？博多生まれのとんこつ▽長浜で生まれた今や常識のアノ食べ方▽見ればあなたも食べたくなる！
7月5日(金)午後0:20ほか放送予定へ
7月7日(日)午後6:35ほか放送予定へ
5min. 千葉
地元の漁師が愛した２大ラーメン「勝浦タンタンメン」と「竹岡スタイル」ラーメン▽冷えた体を温める独特な味▽他に類を見ないユニークな味つけとは？
7月7日(日)午後6:35ほか放送予定へ

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この番組について

「RAMEN JAPAN」へようこそ！ “札幌のみそ”“博多のとんこつ”“喜多方のしょうゆ”などなど。ご当地ラーメンを片っ端から平らげる番組。ラーメンを通して、その土地の人々の暮らしや風土・食文化を再発見。大塚明夫さんのイケボで、極上の1杯を召し上がれ！

出演者・キャストほか

大塚　明夫
語り
大塚明夫
俳優・声優

放送

総合