とちぎがもっと好きになる!
6月7日(金)放送の「とちぎグルメ部」から、キャベツを使ったレシピをご紹介!
フライパンにバターを溶かし、カットしたキャベツを入れて焦げ目をつける。
放送ではタケノコ型の小さめのキャベツを使用。
ふたをして、キャベツの芯に火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。
焼きあがったキャベツを皿に移し、フライパンにタレの材料を入れてひと煮立ちさせる。
タレをキャベツにかけて完成!