とちぎ630

とちぎがもっと好きになる!

共有

葉にんじんのかき揚げ

レシピ公開日:2024年5月17日午後6:30

5月17日(金)放送の「とちぎグルメ部」から、”葉にんじん”を使ったレシピをご紹介!

材料

2人分
  • 葉にんじん
    5本
  • 小麦粉
    大さじ3
  • 大さじ3
  • 適量

つくり方

葉にんじんは3㎝程度の長さに切る。

小麦粉と水を粉が残るくらいに混ぜ、切った葉にんじんを加えて混ぜ合わせる。

180℃の油でカリッとするまで揚げたら完成!

お好みで塩をかけてお召し上がりください。

このレシピのエピソード