とちぎがもっと好きになる!
5月10日(金)放送の「とちぎグルメ部」から、”小松菜”を使ったレシピをご紹介!
小松菜の根元を落として3㎝程度の長さに切る。
フライパンをあたため、ごま油、にんにくチューブ、たかのつめを入れる。 香りが出てきたらまず小松菜の茎を炒める(30秒程度)。 続いて葉の部分を炒める(20秒程度)。
ポイント!食感を残すため、炒める時間は短めに。
塩、こしょうで味をととのえ、盛り付けをして完成!