ならナビ

物語を、奈良から。

共有

2024年5月27日

初回放送日:2024年5月27日

奈良うまいもの探し隊「なたね油」~桜井市・後編~ 奈良の各地を訪ねておいしいものを探す「奈良うまいもの探し隊」。清田隊員が桜井市で見つけた、菜の花からとれる「なたね油」を使ったレシピを紹介します。なたね油のいい香りがする「キノコのなたね油煮」。お家で作れる「なたね油のフォカッチャ」。フォカッチャをキノコのなたね油煮に付けて食べると二度おいしく食べられます!なたね油の香りとコクを楽しめる、ドレッシングの作り方も教えていただきます。