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そうめん、お茶漬け、冷しゃぶなど、夏の料理との相性抜群の万能ソース。 凍らして、シャーベット状のまま食べるのもオススメ。 （写真は「うまトマソース」を凍らせてお茶漬けにのせたもの。）
冷凍保存可能なポリ袋やチャック付き保存袋にトマト、みじん切りにしたたまねぎ、白だしを入れよくもむ。